1.海鲜与啤酒不能同吃-容易引发痛风
2.火腿与乳酸饮料不能同吃-致癌症
3.箩卜与桔子不能同吃-容易诱发甲状腺肿大
4.鸡蛋与豆浆不能同吃-降低蛋白质的吸收
5.牛奶与巧克利不能同吃-引起腹泻
6.水果与海鲜不能同吃-不易消化
具体有如下解释
鸡蛋与豆浆：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，这种物质能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白，
可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收利用率。
牛奶与巧克力：牛奶中含丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应，生成不溶于水的草酸钙。
这样一来，牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用，还可能会发生腹泻、头发干枯等症状，影响身体健康。
来源
<搜弧生活新闻>
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本帖最后由 nanmizhiyin 于 2008-4-11 16:16 编辑 ]
