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为降成本掺水过多 四种酱油鲜味不足

为降成本掺水过多 四种酱油鲜味不足

 今天上午,市食品办宣布,20种不合格食品退市。
  其中,有4种酱油因氨基酸态氮不合格下架,分别是忠明牌黄豆酱油、美味鲜牌老抽王酱油、瑞福龙牌黄豆酱油、厨之盼牌老抽王酱油。
  据了解,氨基酸态氮含量越高,酱油的质量越好,鲜味越浓。氨基酸态氮项目不合格,多是厂家为降低成本,在其中掺水过多。
  凡已购买不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。【来源:法制晚报】

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我是出来打酱油的~

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看好牌子,注意别上当。

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告诉大家一个挑选酱油的方法:

酱油的等级国家是明白规定的,你只要看标签上等级就好了,特级好于1级好于2级好于3级……

很多牌子的酱油因为广告多拿着3级的酱油卖一级的酱油价格……

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不知道我表达清楚了没有?……汗一个……这个表达水平太差了

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回复 2# 的帖子

那我就坐坐俯卧撑吧。哈哈。

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